sábado, 5 de dezembro de 2009

Chá branco é ainda mais eficaz ao combate a obesidade


Pouco conhecido no Brasil, o chá branco é ainda mais poderoso que o chá verde. É rico em elementos essenciais para o bom funcionamento do organismo e seu consumo frequente é uma arma eficaz contra os quilos extras, pois acelera o metabolismo e ajuda a eliminar a gordura corporal.
O chá branco, que tem o nome botânico Camelia Sinensis, possui grande quantidade de substâncias antioxidantes, tem alta concentração de polifenois, bioflavonóides e catequinas. Contém também ácido fólico, potássio, manganês e vitamina C, K, B1 e B2.

Pode ser menos processado que o chá verde. Sem passar pelo processo de oxidação, suas propriedades ficam mais concentradas e isso acelera mais os benefícios como a queima de gordura do corpo.

O chá branco também é aliado para retardar o envelhecimento, pois tem um ativo importante, o tanino, responsável por baixar o colesterol ruim, que bloqueia as artérias, evitando os problemas como infarto.

Pesquisas feitas em ratos pelo Instituto Linus Pauling da Califónia comprovaram a eficiência do chá em inibir a mutações genéticas, que podem originar o câncer. Isto se deve aos bioflavonóides e catequinas.[14]

Para obter bons resultados, deve-se consumir pelo menos duas vezes ao dia.

Vantagens do Chá Branco:
- Anti-cancerígeno
- Diurético.
- Ação vasodilatadora.
- Diminuição das taxas do LDL (colesterol ruim )
- Antioxidante.

Glaucoma - Prevenção Pode Garantir Sua Visão


Uma doença ocular séria e progressiva, o glaucoma lesa o nervo óptico e, se deixada sem tratamento insuficiente, pode levar fatalmente à cegueira. O melhor remédio ainda é a prevenção – fato que algumas pessoas ainda deixam de fazer, porque não acreditam ou pensam que este problema não pode acontecer com elas.

O glaucoma é uma designação genérica para muitas doenças, geralmente distinguida por um aumento da pressão intra-ocular, causada pelo desequilíbrio entre a produção e drenagem do humor aquoso. Geralmente há uma drenagem diminuída do humor aquoso através da pupila, malha trabecular ou ainda pelo canal de Schlemm.

O glaucoma representa um dos problemas mais significativos no campo da saúde pública e afeta mais comumente pessoas acima de 40 anos de idade e incide mais freqüentemente em mulheres do que em homens. As pessoas com ancestrais africanos ou com diabetes, pressão arterial aumentada, miopia severa ou história familiar de glaucoma também têm um risco maior de desenvolver a doença.

Tipos

Existem vários tipos de glaucomas. São eles: o glaucoma primário de angulo aberto, primário de ângulo fechado, secundários e congênitos.

O glaucoma primário de angulo aberto, segundo a especialista ,não tem sintomas nos estágios iniciais e a lesão do campo visual se desenvolve devagar e progressivamente por muitos anos. Neste caso, a necessidade de se fazer uma visita ao oftalmologista torna –se imprescindível.

Durante a consulta , o oftalmologista faz a tonometria, que é a medida da pressão intraocular e outros exames complementares se necessários.

Já o glaucoma primário de angulo fechado é uma entidade na qual a obstrução do fluxo do humor aquoso se deve ao fechamento do angulo pela íris periférica , que se não for tratado poderá levar a cegueira.

Ocorre em olhos com predisposições anatômicas ou normais. Os sintomas podem ser a baixa de visão, a dor forte periocular e a congestão do olho. Nos casos mais severos podem produzir náuseas e vômitos. O paciente ao sentir este tipo de sintoma deve procurar um serviço de urgência oftalmológico para tentar reverter a visão.

No caso dos glaucomas secundários normalmente, eles estão associados a complicações de doenças pré- existentes como a hipertensão, diabetes, problemas de formação ocular, cataratas hiper-maduras e o uso de colírios de cortícoide indevidos.

Com relação ao glaucoma congênito , a especialista explica que ele constitui um grupo de diversos transtornos hereditários, no qual existe uma anomalia ocular no nascimento, responsável pelo aumento da pressão ocular.

Normalmente os sintomas são o olho grande (buftalmo) córnea embaçada, lacrimejamento, fotobia - intolerância a luz. Neste caso, o diagnóstico dever ser feito logo ao nascimento, pois este tipo leva a cegueira.

O glaucoma é uma doença que leva a cegueira total, se não tratada, a profilaxia para tal seria a prevenção da doença.

Visitar seu oftalmologista, pelo menos uma vez ao ano para que sua pressão ocular seja medida, além disso, os que possuem fatores de risco como hipertensão, diabetes e glaucoma na família, devem fazer avaliações de seis em seis meses para verificação da curva diária de pressão do campo visual e gonoscopia.

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Cabeça e Pescoço: Um Tipo de Câncer que Pode ser Prevenido em sua Totalidade


Enquanto nos Estados Unidos o câncer está em declínio, conforme estudo do Instituto Nacional de Câncer daquele país, no Brasil a situação é preocupante, sendo considerada a segunda doença que mais mata, perdendo apenas para as cardiovasculares. Apesar desses dados, a doença, especialmente em sua fase inicial, poderá ser curada, e alguns tipos de cânceres poderão ser prevenidos em sua totalidade.

Segundo estatísticas, cerca de a 5% a 10% dos problemas de câncer estão localizados na cabeça e pescoço, onde se manifestam os cânceres de nariz, boca, garganta, faringe, pele, glândulas salvares e tireóides. Os mais freqüentes são os de boca, provocados principalmente pelo cigarro e bebidas alcoólicas, e os de pele, devido aos excessos de sol. A incidência maior dessa doença contata-se entre os homens, que são os maiores consumidores de bebida e cigarros. Já a população feminina, que embora tenha aderido, nos últimos anos, ao tabagismo e ao uso de bebidas, é menos atingida, pois de uma maneira geral as mulheres são mais cuidadosas com a higiene e a saúde.

Segundo oncologistas, a propagação do câncer se dá através do crescimento anormal e desordenado das células do corpo, formando uma massa conhecida como tumor. Ele pode ser causado por fatores externos (substâncias químicas, irradiação e vírus) e internos (hormônios, condições imunológicas e mutações genéticas). Os fatores causais podem agir em conjunto ou em seqüência para iniciar ou promover o processo de carcinogênese.

Com relação ao câncer que atinge as partes da cabeça e pescoço, os mais comuns são os de pele, boca e laringe, que afetam mais a população masculina. Dados do Instituto Nacional do Câncer apontam para 7.950 novas ocorrências de câncer de boca, em 1999 no Brasil: 5.850 em homens e 2.100 em mulheres.

Já o câncer de pele deve-se em especial à exposição ao sol, sendo que a maior incidência está nas regiões mais quentes. Os principais causadores da doença na boca, faringe e laringe são tabagismo e as bebidas alcoólicas.

Estudiosos do assunto afirmam que o fumo e o álcool alteram a mucosa daqueles órgãos, além das mudanças celulares, levam à diminuição do muco e destroem os cílios que os recobrem, o que facilita o surgimento da doença.

Os tumores nas glândulas salivares são os menos numerosos do grupo e suas causas ainda são pouco conhecidas. Por outro lado, os da tireóide são mais comuns em mulheres.

Sintomas

Os primeiros sintomas manifestados por esses tipos de câncer podem ser manchas brancas na mucosa da boca; dor; inchaço ou ferida com duração superior a 15 dias (afta, que demora a cicatrizar); nódulo no pescoço presente por mais de duas semanas; mudanças na voz ou rouquidão persistente (10 a 15 dias); dificuldade para engolir; sensação de engasgo ou espinho na garganta; dores constantes no ouvido; sangramentos e/ou obstrução nasais contínuas; escarro com sangue; alterações na pele como feridas e sangramentos difíceis de cicatrizar; mudança de cor ou sangramento em verrugas.

Riscos

Como a ocorrência do câncer aumenta com a idade do indivíduo, a maioria dos casos acontece entre adultos de meia idade ou os mais velhos, mas qualquer pessoa pode ter câncer no segmento cabeça e pescoço. Os motivos mais freqüentes são o tabagismo, álcool, falta de informação e higiene, e pouco acesso aos tratamentos de saúde.

Prevenção

Segundo o Instituto Nacional do Câncer, neste ano deverão ser registrados 284.205 casos novos e 113.959 óbitos por câncer em todo o país. O tabagismo é o principal fator de risco no caso de câncer de pulmão e também dos cânceres da boca, garganta, laringe e faringe.

A melhor alternativa para esses casos é a prevenção. A doença pode ser evitada com medidas simples. Não fume nem consuma bebidas alcoólicas em excesso e tome sol apenas até às 10 horas ou depois das 16 horas, usando sempre protetor solar. Prefira alimentos pobres em gordura e ricos em fibras, pois muitos cânceres que estão relacionados à dieta podem ser prevenidos. Evidências científicas sugerem que aproximadamente um terço das mortes por câncer estão relacionadas às neoplasias malignas causadas por fatores dietéticos.

Habitue-se a examinar sua boca diante do espelho à procura de caroços, aftas, manchas brancas e ferimentos que não cicatrizam. Essa última medida é indicada especialmente a indivíduos com histórico familiar de câncer e aos que fumam e /ou bebem. As pessoas consideradas fora dos grupos de risco também não estão livres, pois qualquer um pode ter alterações que levam à doença. Exames específicos, conduzidos regularmente por profissionais da saúde, podem detectar vários tipos de cânceres em estágios iniciais, quando o tratamento é mais facilmente bem sucedido.

Atualmente, tem-se observado importantes progressos na prevenção, diagnóstico e terapêutica do câncer. Quanto mais cedo a doença for identificada maior a chance de cura. O avanço da doença exige tratamentos complicados, podendo levar até a mutilações.

Tratamento

Quimioterapia/Efeitos colaterais

O tratamento propriamente dito do câncer pode ser feito pela cirurgia, radioterapia ou quimioterapia, utilizadas de formas isoladas ou combinadas.

A quimioterapia tem o objetivo de destruir células tumorais e preservar as células normais, porém, a maioria das drogas quimioterápicas atua tanto nas células normais como nas malignas, criando assim o chamado efeito colateral.

Ela atua de forma intensa nas células que se proliferam rapidamente. As células da pele, a mucosa, os glóbulos vermelhos, plaquetas, glóbulos brancos, como também as células germinativas que dão origem aos espermatozóides e óvulos são exemplos, cujos efeitos colaterais da quimioterapia provém dessas células ao serem atingidas. O tratamento a base da quimioterapia provoca a queda de cabelos, aftas, diarréias, como também, pode ocorrer um maior predisposição às infecções e anemia em conseqüência da diminuição dos glóbulos vermelhos. Além disso, a pessoa está sujeita a um maior risco de sangramento devido à diminuição das plaquetas do sangue e a esterilidade devido à destruição das células germinativas.

Com o avanço de novas tecnologias na área da oncologia, os efeitos colaterais decorrentes da quimioterapia estão sendo amenizados. Hoje já é possível minimizar estes efeitos como as náuseas e vômitos por meio de medicações altamente avançadas. É possível conseguir ainda a diminuição dos riscos de infecção e anemia, através de medicamentos preventivos.

Apesar dos efeitos colaterais desaparecerem após o término do tratamento, eles podem ser muito mais intensos ou menos intensos que os efeitos da radioterapia. O resultado depende do tipo, local, intensidade e a duração do tratamento empregado. Um caso de um tumor localizado tem normalmente muito menos efeitos colaterais do que a radioterapia para um câncer de mama ou pulmão.

Diferenças

A radioterapia consiste na radiação (ionizante) por uma determinada máquina que direcionada ao tumor ou a uma determinada região atingida, tem o objetivo de destruir as células malignas. Ela também lesa as células normais, mas efeitos colaterais normalmente se restringem ao órgão, a uma determinada estrutura que será irradiada, enquanto que a quimioterapia atinge a mais órgãos. A radioterapia só é indicada para tratar apenas um local onde é direcionada a irradiação.

O uso da radioterapia pode ser em caráter paliativo quando há necessidade de amenizar a dor em alguns tipos de metástases, como as ósseas de qualquer tumor. Essas duas formas de tratamento do câncer que combinadas entre si conseguem muitas vezes curar determinados tipos de câncer que estão em fases muito avançadas. Mas, o que é importante ressaltar sempre é que a prevenção e o diagnóstico precoce continuam sendo o melhor tratamento para o câncer.

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Queimaduras – aprenda como evitar


"As queimaduras são lesões desencadeadas por agentes físicos, nas superfícies corporais. Dependendo da causa, podem ser classificadas em térmicas, elétricas e químicas. As que ocorrem mais frequentemente são as térmicas, sendo causadas pela exposição ao calor."

Introdução

Sabe-se que, na grande maioria das vezes, a falta de cuidados é o que determina a ocorrência da queimadura. Isso é exemplificado pelo manuseio descuidado de produtos como líquidos quentes, objetos aquecidos e a presença de crianças em ambientes perigosos como a cozinha. Outras situações são: a utilização de álcool para apressar a queima do carvão, para fazer churrasco; e o manuseio inadequado de fogos de artifício.

Nesse artigo vamos abordar especificamente as queimaduras térmicas.

Classificação

As queimaduras podem ser classificadas de várias formas. Uma das principais é de acordo com a profundidade da lesão. De acordo com esse sistema, encontramos os seguintes tipos:

• Queimadura de Primeiro Grau: a lesão atinge apenas a camada mais superficial da pele (a epiderme), apresentando vermelhidão local, ardência, inchaço e calor local. A dor é importante. Pode ocorrer em pessoas que se expõem ao sol por tempo prolongado e sem proteção. Quando atinge grande parte do corpo, é considerada grave.

• Queimadura de Segundo Grau: a lesão atinge as camadas mais profundas da pele (a chamada derme). A característica desse tipo de queimadura é a presença de bolhas. O inchaço é importante, e a dor é bastante intensa. Como ocorre perda da camada superficial da pele, que protege contra a perda excessiva de água, nesse tipo de queimadura pode ocorrer perda intensa de água e sais minerais, levando a um quadro de desidratação grave. Esse tipo de queimadura pode ser causada pela exposição a vapores, líquidos e sólidos escaldantes.

• Queimaduras de Terceiro Grau: nesse tipo de queimadura, ocorre lesão de toda a pele, atingindo os tecidos mais profundos, como os músculos. Curiosamente, esse tipo pode não ser doloroso, já que as terminações nervosas que geram a dor são destruídas junto com a pele. A cicatrização geralmente é desorganizada, gerando cicatrizes inestéticas. Comumente, requer a realização de cirurgias, com enxerto de pele retirado de outras regiões do corpo.

A classificação segundo a extensão corporal atingida leva em conta a porcentagem de superfície corporal queimada. Existem tabelas que ajudam os médicos a calcular essa porcentagem, mas para exemplificar podemos demonstrar a "regra da palma da mão". A palma da mão representa 1% da superfície corporal, de forma que, toda lesão que seja maior que a palma da mão da pessoa, deve receber atendimento especializado, após os primeiros socorros.

Primeiros Socorros

Independentemente do grau de profundidade da queimadura e da sua extensão, o primeiro cuidado é a interrupção do contato entre o agente agressor e a superfície corporal. Isso pode ser conseguido com a lavagem da área com água corrente. Esse é o melhor tratamento imediato para a queimadura.

Nas pequenas queimaduras de primeiro grau, pode-se fazer o tratamento em casa, com a aplicação de pomada de sulfadiazina de prata a 1%, que é de baixo custo e causa alívio à ardência. A única restrição é que algumas pessoas são alérgicas à sulfa, não podendo usar essa pomada. Aplicar uma fina camada dessa pomada sobre a lesão e, se possível, deixá-la exposta. Os analgésicos comuns podem ser utilizados para tratamento da dor.

No entanto, recomenda-se sempre que o paciente procure um serviço de pronto atendimento, para avaliação médica. Nesse atendimento, após avaliação da profundidade e da extensão da queimadura, procede-se à limpeza, com remoção de toda a pele morta. Após a limpeza, faz-se a aplicação da pomada de sulfadiazina, com confecção de curativo.

Nos casos mais graves, o paciente é internado e recebe soro para tratar e evitar a desidratação que, como dito acima, é muito comum em queimaduras mais profundas e extensas. Em certos casos, é necessária cirurgia para colocação de enxertos, ou mesmo para ajudar a limpar as bordas das feridas. Qualquer tecido morto que for deixado pode facilitar a ocorrência de infecções, o que torna o quadro mais grave. Por isso, é sempre importante procurar atendimento médico.

Algumas recomendações importantes:

• Como já dito, utilize apenas água corrente, no tratamento imediato. Nunca aplique gelo, óleo, pasta de dente, clara de ovo. Esses agentes podem irritar ainda mais os tecidos expostos.

• Se houver roupa grudada na região da queimadura, não remova! Apenas corte a mesma ao redor da lesão.

• Nunca fure as bolhas!

• Em casos de dúvida, sempre procure o hospital. Quando mais tardio for o início do tratamento, pior. Queimaduras na face, genitália, mãos e pés são sempre consideradas graves, devendo ser procurado atendimento hospitalar imediatamente.

• Mantenha os números de emergência próximos e ensine às crianças como discá-los.

• Em casos de queimaduras químicas, remova as roupas e esfregue pó seco nas lesões, e depois lave abundantemente.

• Em queimaduras elétricas, retire o fio da tomada ou desligue a energia geral. Nunca toque na vítima enquanto ela estiver em contato com a eletricidade. Toda vítima de queimadura elétrica deve ser levada ao hospital.

• Lembrar que a inalação de fumaça pode causar queimaduras nos pulmões e brônquios, mesmo que não haja queimadura externa visível.

Cuidados com as Crianças

As crianças com idade inferior a 5 anos estão em risco bastante aumentado de queimaduras. Isso devido a vários fatores como: pele mais fina; demora a reagir; pouca agilidade; grande curiosidade. No entanto, alguns cuidados ajudam a reduzir esse risco.

Crianças com idade inferior a 1 ano

• Não segure a criança no colo enquanto estiver ingerindo líquido quente ou cozinhando.
• Evite aquecer a mamadeira ou os alimentos no forno de microondas, pois o aquecimento não é uniforme.
• Teste a água do banho com o dorso da mão ou com termômetro, antes de colocar a criança.
• Mantenha objetos aquecidos, como cigarros e ferro de passar, longe do alcance da criança.
• Manter produtos de limpeza fora do alcance.
• Usar protetores de tomadas elétricas.

Crianças com idade entre 1 e 3 anos

• Não utilizar equipamentos com fios danificados ou partidos.
• Nunca deixe a criança sozinha na banheira. Elas podem ligar a água quente, cair ou se afogar rapidamente.
• Ensine a criança a não puxar objetos como toalha de mesa, fios e outros.
• Deixar os cabos das panelas voltados para o lado interno do fogão. Não permitir a presença de crianças próximas ao fogão, churrasqueira.

Crianças com idade entre 3 e 5 anos

• Nessa idade, elas podem começar a ser treinadas na prevenção de incêndios e queimaduras. Elas já têm idade suficiente para reconhecer o som de um detector de fumaça.
• Usar apenas isqueiros com dispositivo protetor de acendimento acidental.
• Ensinar à criança as diferenças entre brinquedo e palito de fósforo.

Crianças com idade entre 5 e 12 anos

• Planejar e praticar as saídas em caso de incêndio.
• Conversar sobre a segurança na cozinha.
• Ensinar sobre o uso do forno de microondas, forno elétrico e aquecedores.
• Manter líquidos inflamáveis fora de vista e de acesso.

Cuidados gerais

Os seguintes cuidados são universais:

• Evite fumar. Se fumar, evite fazê-lo deitado.
• Utilize cinzeiros fundos e com proteção lateral.
• Evite manipular álcool próximo a cigarros, charutos, fósforos acesos.
• Investigue vazamentos de gás.
• Feche a válvula do botijão de gás, antes de sair de casa e antes de ir dormir.
• Mantenha o botijão de gás longe do calor direto e sempre na vertical.
• Manipule os fogos de artifício com cuidado.
• Evite o uso de bronzeadores caseiros.
• Não utilizar álcool engarrafado diretamente sobre o fogo, na forma de jato, pelo risco de explosão.
• Nunca considere uma queimadura sem importância.
• Não tente tratar queimaduras de acordo com conselhos de vizinhos, balconistas de farmácia.
• Fogo e bebida não combinam. Evite essa associação.

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Derrame o que é? E como evitar.


Como todas as partes do corpo, o funcionamento adequado do cérebro exige o suprimento contínuo de oxigênio. Quando esse suprimento é interrompido, em poucos minutos os tecidos cerebrais começam a morrer e jamais se regeneram. É o que acontece durante um derrame.

Sintomas relacionados:
Paralisia ou entorpecimento de um lado do corpo ou rosto;
Tonteira;
Dor de cabeça frequente;
Visão turva e cegueira;
Confusão;
Dificuldade de falar;
Desequilíbrio;
Perda da consciência.

Causas:
Alimentação inadequada;
Fatores genéticos para o risco cardiovascular;
Tabagismo;
Diabetes;
Obesidade;
Hipertensão arterial;
Reposição de hormônios sintéticos.

Alimentos recomendados:
Siga uma dieta composta por alimentos integrais como frutas, hortaliças, cereais, leguminosas, peixes, nozes e sementes. Um plano alimentar rico em nutrientes e fibras reduzirá o risco da formação de coágulos sanguíneos. Os antioxidantes presentes nesses alimentos também neutralizam os danos provocados pelos radicais livres, diminuindo a suscetibilidade ao desenvolvimento de aterosclerose. O peixe não pode faltar na dieta, pois reduz o risco da ocorrência do derrame. Além disso, possui gorduras boas, que melhoram a circulação e atuam como diluentes naturais do sangue. Devem ser evitados alimentos ricos em gorduras saturadas e gorduras trans (carnes gordas, frituras e alimentos industrializados).

Suplementos nutricionais indicados:
Polivitamínicos, cápsulas de alho, óleo de peixe, policosanol (reduz colesterol total e aumenta HDL), vitamina E, gingko biloba, extrato de chá-verde e vitamina C.

Alimentos Afrodisíacos


Estamos postando no nosso Pra Saber alguns alimentos afrodisíacos que podem ajudar muito aos leitores que estejam precisando de uma forçinha na hora "H".

Amendoim
Possui niacina, vitamina B3, vitamina E e arginina, que atuam na dilatação dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação nos órgãos sexuais e estimulando a produção de testosterona.

Ovos de codorna
Por conter vitamina B5 e vitamina B6, o ovo de codorna contribui na produção hormonal.

Cacau, ginseng e catuaba
Esses alimentos apresentam femiletilamina, uma substância encontrada em grande quantidade no cérebro de pessoas apaixonadas. Assim, o consumo de cacau, ginseng e catuaba contribui para a sensação de prazer e paixão.

Castanhas e linhaça
São fontes de selênio, essenciais para a produção de espermatozoides.

Mel
Fonte de serotonina e vitaminas do complexo B, necessárias para a produção de testosterona. Também contém boro, mineral que ajuda o corpo a metabolizar e a usar o estrogênio.

Tomate
Fonte de betacaroteno, essencial para a produção dos hormônios sexuais masculinos e femininos.

Dieta afrodisíaca

Café da manhã
1 xícara de chá branco
1 xícara (chá) de salada de frutas com 1 colher (sopa) de mel + 1 colher (sobremesa) de linhaça dourada

Lanche da manhã
3 damascos + 1 fruta

Almoço
1 porção de salada de alface, tomate e cenoura
1 filé de peixe grelhado
3 colheres (sopa) de arroz integral

Lanche da tarde
1 copo de suco de morango ou água-de-coco
3 castanhas-do-pará

Jantar
1 prato de salada de rúcula, alface, alface roxa e tomate
1 filé de salmão grelhado

Banana de manhã emagrece. Será?


A fruta entra obrigatoriamente na primeira refeição do dia e está afinando a cintura dos japoneses, fãs de carteirinha da chamada Dieta da Banana Matinal.

Já ouviu falar nesse regime? Se a respostar for não, é só uma questão de tempo. Essa fruta tão popular entre nós está emagrecendo muita gente no Japão e nos Estados Unidos, países que reúnem um número cada vez maior de adeptos. Desenvolvida por Hitoshi Watanabe, um especialista em medicina preventiva em Tóquio, ela caiu na boca do povo. Literalmente. Nunca se vendeu tanta banana por lá como no último verão, época do ano em que normalmente a melancia, entre outras frutas mais apropriadas para sucos refrescantes, é a mais consumida.

A tal dieta consiste basicamente no seguinte: no café da manhã, o candidato a magro pode comer bananas à vontade e nada mais. É desejável que beba também água em temperatura ambiente. O motivo? Bem, sabe-se que o líquido dá saciedade. Então, entraria como um coadjuvante para espantar a fome. Nas refeições seguintes, pode-se comer de tudo, mas só até as 8 da noite. Após o jantar, nada de sobremesa. Já o lanchinho da tarde permite até uma guloseima. Os únicos itens proibidos são sorvetes, derivados do leite e álcool.

A nutricionista Vanderlí Marchiori, de São Paulo, acredita que esse tipo de dieta não traga prejuízos à saúde. “Isso porque não restringe nenhum grupo de nutriente”, justifica. “Os carboidratos, tidos como vilões do emagrecimento, não ficam de fora, o que é ótimo. E a proibição de laticínios e álcool não chega a ser nenhum pecado. Afinal, esses produtos desencadeiam processos inflamatórios.”

E pensar que a banana carrega o peso de ser engordativa. "Essa fama é injusta. Na verdade, além de matar rapidamente a vontade de comer, ela contém enzimas que aceleram a digestão, favorecendo uma rápida perda de peso. Sem contar que também tem fibras do tipo solúvel, aquelas que se ligam à água, formando uma espécie de gel que demora para sair do estômago”, completa Vanderlí.

O poder emagrecedor da banana deve-se também ao amido resistente, um carboidrato complexo encontrado na batata, em leguminosas e massas integrais e que, dentro do corpo, se comporta como uma fibra, favorecendo o funcionamento do intestino e dando aquela sensação de barriga cheia. Detalhe: o amido resistente aparece muito mais na banana verde.

Pelo sim, pelo não, começar o dia comendo banana só pode fazer bem. Afinal, tanto a banana-prata, como a da terra, a ouro e a maçã – para citar as mais apreciadas em terras brasileiras – são lotadas de potássio, mineral imprescindível para os músculos, como bem sabem os atletas.